elektronelvonó szer* (oxidáló szer) olyan vegyület, amelyik az elektronátmeneti folyamatban elektront vesz fel (elektrontöbbletű lesz); az elektront másik vegyületből vonja el, az elektronhiányossá válik. Erős elektronelvonó szerek az oxigén, ózon, klór, fluor, bróm, hidrogén-peroxid (H2O2) stb. Az elektronelvonó szerek fertőtlenítő hatásúak.