képfonadék* coiled coil két vagy több α-csavarmenet fonódása. A α-csavarmenetek úgy fonódnak, hogy a víztaszító aminosavak befelé, a vízkedvelők a sejtplazma felé néző szabad felszínen vannak. A fonódott polipetidek igen erős szerkezetek; ilyenek képezik a rostokat, amelyek tehát fonadékos polipeptidek. A kollagén például hosszú polipeptidláncok hármas fonata. Az ábrán két α-csavarmenet fonadéka látszik.

Részleges egyezések (1 szócikk):

coiled coilfonadék