glikán glycan sok egyféle, rendszerint O-glikozidkötéssel (–C–O–C–) kapcsolódó szénhidrátból álló molekula (többes szénhidrát); enzimek kapcsolják különböző biológiai molekulához (→glikozilezés) tevékenységük fokozására. Az IUPAC meghatározása szerint a glikán és a többes szénhidrát (glycan és polysaccharide) azonos fogalom. A gyakorlatban azonban glikán szó valamely szénhidrátvegyület szénhidrát összetevőjére is utal, akkor is, ha az csak összetett szénhidrát: fehérjeglikán (proteoglycan); előtagként o-val írják (glycoprotein, glycolipid); magyarul szénhidrátfehérje, szénhidrátlipid.
aminoglikán aminocsoportot (NH2) tartalmazó glikán.